Poudre de cacao biologique

8.99 $

Riche et savoureuse, cette poudre de cacao est traitée à une température inférieure à 46°, afin qu’elle conserve tous les minéraux et vitamines de la fève de cacao, mais sans le gras. Le cacao est l'un des aliments à plus haute teneur en antioxydants.

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Nous importons les meilleures fèves de cacao biologiques de la frange tropicale de la Cordillère des Andes et du bassin amazonien, de concert avec les communautés agricoles péruviennes qui les cultivent de manière durable et écologique. Nous obtenons notre poudre de cacao en éliminant la liqueur de cacao des fèves de cacao séchées pour en extraire le beurre de cacao. Ce qu’il reste est une sorte de « gâteau de cacao » qui est ensuite moulu finement. 


Il contient aussi du fer, du magnésium et des fibres alimentaires. Aliment éprouvé pour la santé cardiaque, il aide à réduire la pression artérielle, le taux de mauvais cholestérol et le risque de caillots de sang, et à améliorer l'élasticité des vaisseaux sanguins.


Cette somptueuse poudre de cacao se distingue du cacao traité selon des procédés conventionnels et ajoutera un goût chocolaté intense à vos recettes. Ajoutez-en une cuillerée à vos smoothies, votre gruau ou votre granola pour des matins délicieux, dans vos pains, pâtisseries et boules d'énergie crues, ou pour préparer la meilleure tasse de chocolat chaud de tous les temps!

ingrédients

Poudre de cacao biologique

Attention: Les produits naturels peuvent contenir des noyaux, coquilles, tiges et autres fragments.


origine

États-Unis / Pérou


conservation

Se conserve dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.


valeur nutritive

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j
jelga
Excellent digestion

Après de années avec des problèmes digestifs a cause du chocolat, c'est la premiere fois que j'ai trouvé \chaussure a mon pied\" J'ai un deficit de magnesium et le chocolat est partie de mon régimen. Felicitations pour la qualité de votre produit. "

N
Nathalie Séjour
Incomparable

Il est d'une grande grande qualité,il est incomparable excellent, délicieux, merci!

N
Nathalie
Cacao cru

Je fais un « Nutella » avec ce cacao, votre beurre de noisette et de la purée de dattes, un pur délice et vegan ☺️

S
Sophie
Vraiment de bonne qualité

Je suis une personne qui cuisine beaucoup et je dois avouer que ce cacao est vraiment spécial.... Vraiment très bon!

D
Danielle
EXCELLENT VRAI CACAO!

Particulièrement bon dans une sorte de crème (très facile et rapide à faire) avec du tofu mou, une banane et un peu de vanille.

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