Biscuits Sablés aux Noisettes et Écorces de Chocolat CARAZEL - Recettes Desserts
Biscuits Sablés aux Noisettes et Écorces de Chocolat CARAZEL
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Category
Desserts
Servings
20
Prep Time
15 minutes
Cook Time
15 minutes
Mélanger de la poudre de noisettes à votre farine habituelle pour préparer cette pâte à biscuits, c'est délicieux, nutritif, et ça fait changement! Et puis pourquoi ne pas y ajouter nos nouvelles écorces de chocolat CARAZEL aux noix caramélisées? On en met partout et on adore ça!
Ingredients
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1/3 tasse de sucre de canne biologique PRANA
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3/4 tasse de noisettes crues biologiques PRANA, réduites en poudre
1 tasse de farine d'épeautre (ou la farine de votre choix)
3 c. à soupe de beurre végétal
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2 c. à soupe d'huile de noix de coco crue biologique PRANA
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3 c. à soupe de lait de noix de votre choix
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quelques morceaux d'Écorces de chocolat Carazel aux noix caramélisées
Directions
Préchauffer le four à 160°C (325°F) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
Mélanger les ingrédients secs. Ajouter le beurre et l'huile de coco puis mélanger la pâte du bout des doigts afin d'obtenir une consistance sableuse.
Ajouter le lait de noix et pétrir pour obtenir une boule de pâte.
Abaisser la pâte au rouleau sur une feuille de papier cuisson, pour obtenir une épaisseur d’environ 1/2 cm.
Découper des biscuits à l'aide d'emportes pièces de votre choix.
Former une boule de pâte avec les retailles et renouveler l’opération.
Déposer les biscuits sur la plaque préparée. Ajouter quelques morceaux d'écorces de chocolat sur chacun en appuyant légèrement pour les enfoncer dans la pâte.
Mettre au four pendant 15 minutes. Les biscuits doivent être légèrement dorés. Ils durciront en refroidissant.