08 juillet 2021
Barres aux Pommes et Beurre(s) de Noix sans Cuisson - Recettes Collations
Catégorie
Collations
Portions
6 barres
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
3 Heures
Notre plus récente collaboration avec Sina du blogue HappyGreyLucky a donné vie à ces délicieuses barres aux pommes et beurre(s) de noix sans cuisson. Inspirée par l’automne qui frappe à notre porte, cette recette de barres est vraiment facile à préparer. 10 minutes top chrono, et hop, c’est prêt pour la boîte à lunch!
C’est assurément la recette parfaite à préparer avec les pommes récoltées au verger cet automne. Découvrez également 10 inspirations d’activités sur le blogue d’HappyGreyLucky à faire durant la saison colorée avec toute la famille (article en anglais seulement). Bon automne!
Ingrédients
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1/2 tasse de beurre de noix PRANA (Sina a utilisé le beurre aux noisettes et aux amandes)
- 1/3 tasse de compote de pommes
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2 c. à soupe de sirop d'érable
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4 c. à soupe d'huile de coco
- 1 pomme, coupée en dés
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1 c. à thé de cannelle
- 1/4 c. à thé de noix de muscade
- Une pincée de sel
Directions
- Chauffez 1 c. à soupe d'huile de coco dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les pommes en dés, la cannelle et la noix de muscade et laissez cuire pendant 3 minutes (ou jusqu'à ce que les pommes commencent à ramollir légèrement). Éteignez le feu et laissez les pommes refroidir.
- Dans un bol, mixez le reste des ingrédients. Incorporez les pommes refroidies.
- Mettez le mélange dans un plat allant au four avec du papier parchemin (plat rectangulaire de 8" est idéal, mais tout ce qui a une bordure surélevée fera l'affaire).
- Réfrigérer jusqu'à consistance ferme, puis couper en carrés pour servir. À manger froid!